こんにちは、SAT-BOXのコアラです
早速本題ですが、Clothコンポーネントのこのボタンを押すと(右隣のボタンでもいいですが)
Sceneビューの右下にこんなウィンドウが出ますよね
ある日、これが出なくなりました
原因は不明ですが、直し方は分かったので紹介します
それは、メニューバーのWindow>Layoutsから適当なレイアウトを選ぶだけです
Unityの再起動とかでは直らなかったのですが、なぜかこれで直りました
ClothのConstraintsウィンドウだけでなく、本来出るべきものが出なかったときに試すと良いと思います
以上です